日替わりのランチを
一種類だけご用意しています。

とまりぎは、鎌倉街道の旧宿場として栄えた町田市小野路町。 豊かな自然の中の古民家を改装した、小さな飲食店です。

地域の人や、ふらっと町に遊びに来た人、噂を聞きつけてきた人、 他愛もない話をしたい人、悩みを聞いてほしい人、 自然の中でのんびりコーヒーを飲みたい人。

どんな方も大歓迎です。 店主が日替わりメニューを用意して お待ちしております。

とまりぎの営業日は不定期です。カレンダーで事前にご確認ください。

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住所:東京都町田市小野路町 892-1

ランチタイム12:00~14:00
カフェタイム14:00~16:30

電話番号042-860-5939

とまりぎの店主を務めます、三神です。
以前は理学療法士として、回復期のリハビリテーション病院で働いておりました。
脳卒中後の片麻痺(身体の半分が動かなくなる状態)の患者さんの多くは、いざ退院して社会に戻っても、それまでと全く変わらない生活に戻れる方はごくわずかなのが現状でした。
最低限の生活はできたとしても、リハビリのための生活になってしまい、「障がい者になったからもうなにも出来ない」「車椅子だから無理だよね」と、塞ぎ込む方もいました。
やりたいことが出来ない、出来るかもわからない、挑戦するのも怖い。
それは、病気や怪我をおった方だけに限りません。さまざまな理由で一歩踏み出せない人は、世の中にたくさんいらっしゃるかと思います。
とまりぎは、そんな「どうせもうできない」ことを「実現できる場所」にしたいです。人の力で何らかの形でサポートしたり、私の力では出来なくても、つながりの中の誰かがそれを叶えられるかもしれません。
食を通して、やりたいことに近づく支援をしたり、その姿が次に連鎖する。ここに足を運んで誰かに出会えたことで、新しい考えやアイデアが広がって可能性が増えていく。
コミュニティとしての機能も、とまりぎは担いたいと思います。

そして、そもそも病気にならない身体づくり。食品添加物大国と言われてしまうほどの日本は、食と健康に対する意識が他国と比較しても低いようで、海外では禁止されている食品添加物が日本では普通に使われています。食事と健康状態は密接に関連していることを私自身が体感しました。
自然のエネルギーをいただくことの大事さ、食を通しての健康を伝えたい。
キッチンの隣には集会場もありますし、食に関するイベントも開催する予定です。
良い意味で一般的な飲食店のイメージが当てはまらないような、店主・お客さんの関係性を超えて、元医療職の強みも生かして、食 × 健康 × 医療 × つながり を軸に、みんなでつくるキッチンスペースを育みます。
どうぞよろしくお願いします。